Repas de chasse

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Repas de chasse
Notre traditionnel repas de chasse sera cette année préparé par Philippe Castel, dont la réputation n'est plus à faire. Fort de plus de quatre décennies d'expérience et d'un parcours auprès de grandes maisons de la restauration de Québec, notamment au Saint-Amour, il nous proposera un menu inspiré des classiques de la saison. Les amateurs de bonne cuisine pourront ainsi profiter d'un repas raffiné mettant en vedette des produits de qualité dans une ambiance à la fois chaleureuse et élégante.